По получке вытягивай ручки: где и что купить, чтобы до зарплаты прожить

У каждого поколения свои трудности. Со временем убеждаешься: ничто не вечно под Луной. Все повторяется, только в несколько ином ракурсе. Разглядывая товары в продовольственных магазинах, вспоминаются слипшиеся в кулечке конфеты-подушечки из далекого детства. Их мы, дети, видели только на праздники и в дни болезни.

Помнится, завезли как-то в сельмаг в ограниченном количестве сайки – белый хлеб из трех слепленных между собой кусочков по 7 копеек каждая, а всего – 21 копейка. Трехсаечное невиданное доселе изделие продавщица делила на три семьи. И вот такую одну саечку мама разрезала на три равные части по числу детей, посыпала сахаром, а сама отказалась даже попробовать. С тех пор я не люблю цифру 3.

Позже, в начале 80-х годов, несколько раз накануне новогодних праздников вблизи Толочина ломались рефрижераторы, которые везли фондовую вареную колбасу ценой несколько выше двух рублей производства белорусских мясокомбинатов в Москву. Чтобы ценный и редкостный для нашего населения продукт не испортился, его реализовывали через магазины потребкооперации.  Почему-то мне кажется, что поломки машин были неслучайными.

Возможно, поэтому рост цен особого возмущения у меня не вызывает. Ведь как ни возмущайся, у экономики свои законы.  И нашим доходам никак не угнаться за растущими ценами. Это все равно, как ученику детской спортивной школы соревноваться с олимпийским чемпионом по бегу. Хорошо уже то, что  мы можем выбрать нужный продукт по доступной для нас цене.

Скажем, у одного частника на рынке свинина общего разруба стоит 75000 рублей. Закупается он на Витебском мясокомбинате по 63 тысячи. В магазине потребкооперации «Толока» та же свинина общего разруба стоит 72000 рублей. Те, кто хочет купить, скажем, филе, окорок, шею, крестец, лопатку, платят соответственно больше. К примеру, в «Пеўніку», работающему от того же Витебского мясокомбината,  филе стоит 112000, окорок — 90800, шейная часть — 109500, говяжья лопатка — 87900 рублей. Правда, вид у мяса частенько «заветренный», что подвигает некоторых покупателей покупать у частника по несколько большей цене. Зато сало здесь стоит 87500 рублей, дешевле, чем в “Толоке”. Но у частников можно купить по 45000 за килограмм свиную рульку, которую по вашей просьбе разрубят на кусочки. Из нее можно сварить чудесный холодец.

Многие покупатели отдают предпочтение куриному мясу. Оно дешевле, чем свинина. Да и пользы от нее больше, чем, скажем, от широкого ассортимента колбас, цена которых от более 26000 (самые дешевые) до 200000 и выше. Ведь как ни ухитряйся хозяйка, все равно колбаса по-прежнему считается “холостяцкой” едой. Зато из курятины можно приготовить множество блюд. Кто-то предпочитает покупать тушки кур по цене  32200 — 32700, а то и 39600 рублей (в зависимости от поставщика), кому-то по душе побаловать семью  окорочками   по  47000 и более, бедром от 53000 и выше, грудкой по 51000 — 52600 рублей. Самая дешевая — это грудка от 15900 до 19000 рублей в разных магазинах. В основном цены на курятину держатся на одном уровне.

Однако одним мясом сыт не будешь. Хочется чего-нибудь такого, морского. Мороженую рыбу можно купить от 32500 (мойва) до 55000 (филе флаундера). Среднее между ними — тушка кальмара по 49800 (в «Толоке»). Но это на любителя. Лично я предпочитаю свежую речную рыбу — карпа, амура, толстолобика. В последний раз небольших карпов довелось купить по 29000 за килограмм. При этом удивило, что покупателей было раз-два и обчелся. «Неудачный сегодня день, хотя и плюс на улице», — объяснила продавец рыбхоза «Свислочь». Неудачным тот день оказался и у  продавцов  на центральном толочинском мини-рынке.

— Как открылся в Круглом магазин «Евроопт», мы сразу это почувствовали на себе. Количество покупателей резко сократилось. Раньше в выходные дни за мясом стояли очереди, сейчас затишье, — пояснили продавцы.

Открытие магазина-конкурента в другом районе в разной степени сказалось на работе многих торговых точек райцентра. Если человеку нужен конкретный товар, он его купит независимо от  цены. Но каждый старается приобрести нужное подешевле и высокого качества. Не удивлюсь, если за свининой наши жители хлынут на Комаровский рынок, где  21 и 28 февраля для покупателей предложат свинину по единой цене — 60 тысяч за килограмм («Сельская газета» от 10.02.2015). Правда, насколько выиграют они, учитывая транспортные расходы, это вопрос.  Равно как и то, насколько оправданы для семейного бюджета закупки продуктов в больших количествах хотя бы в том же «Евроопте» с учетом  транспортных расходов.  Как признаются некоторые хозяйки, чем больше покупается, тем больше и съедается. И, если доходы позволяют, они добираются в «Евроопт» чаще, чем это было ранее. При этом часть денег уходит на покупку сопутствующих предметов, без которых можно было бы и обойтись. Но слишком большой соблазн купить. Ведь женщин  хлебом не корми, а дай прогуляться по магазинам. На здоровье, если есть за что.

Следует признать, что еврооптовцы умеют работать с потенциальными покупателями. Как недавно публиковалось в «СБ», они в некоторых районах Беларуси  пустили в село автобусы, которые бесплатно привозят к магазину жителей села. Правом на обратный проезд служит чек магазина. При этом жители села за несколько часов могут решить свои вопросы в поликлинике, аптеке, на почте… Тем самым «Евроопт» выполняет важную социальную функцию — решает в значительной мере транспортную проблему на селе.  Причем не в выходные, а в рабочие дни.

Говоря откровенно, простым людям оперирование заумными терминами, оправдывающими рост цен, ни к чему. По прогнозам Нацбанка, к концу года инфляция составит от 16 до 20 процентов. По республике с начала года    отдельные товары подорожали на 30 процентов. В их числе социально значимые товары — гречка, мука, подсолнечное масло… Кстати, о масле подсолнечном. У некоторых частных предпринимателей оно поступило уже по 26000 рублей, в «Толоке» имеется по 19500, 20900 рублей, рапсовое дешевле.  Совсем недавно его можно было купить по 16000 рублей. Эх, зря я посмеивалась над теми, кто покупал масло по 5 — 10 бутылок. Но, как говорится, если не наелся, то и не налижешься.

От роста цен мы не уйдем. Но не поспособствуют ли они залежам товаров, особенно продовольственных, из-за их ценовой недоступности для покупателей, чей достаток едва дотягивает до прожиточного минимума? А ведь кроме еды есть и другие жизненно необходимые расходы. Вот и выходит, что по получке вытягивай ручки.

Мария ХМЕЛЮК.

Все новости

Другие статьи рубрики

Метки: Мария Хмелюк