Как современные технологии и забота о молодняке в «Рыдомльском» удваивают «большое молоко»
На молочно-товарном комплексе «Серковицы» УП «Рыдомльский» наступила новая эра. Здесь больше не полагаются на случай или «глаз» опытного дояра. В основе успеха предприятия сегодня — цифровизация, автоматизация кормления и масштабное строительство, которое ведется собственными силами. Результат говорит сам за себя: надои на комплексе выросли в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом.

В центре внимания — комфорт и гигиена


Сердце МТК «Серковицы» — современный доильный зал с установкой типа «Параллель» (2х20). Сегодня здесь обслуживается общее поголовье в 717 голов, из которых 600 — основное дойное стадо. О принципиально ином подходе к труду рассказывает оператор машинного доения Анастасия Кустова.

Анастасия — человек в животноводстве не новый, за плечами 15 лет стажа, но на обновленный комплекс она пришла два месяца назад и сразу почувствовала разницу.

— Раньше мы работали по старинке, а здесь все иначе. В доильном зале 600 голов — это большой масштаб, но процесс отлажен до мелочей, — отмечает Анастасия.

Бригадир комплекса Юлия Мицкевич рассказывает, что одним из главных технологических новшеств стало внедрение системы «Скруббер». Это устройство кардинально изменило гигиену доения. Аппарат автоматически сдаивает первые струйки молока, очищает и дезинфицирует вымя. Животноводам больше не нужно вручную возиться с салфетками для каждой коровы — автоматика делает процесс быстрым, стерильным и безопасным.

Она обращает внимание на кормовую базу:

— Прибыльное производство возможно только при наличии собственной прочной кормовой базы. У нас на каждую условную голову заготовлено 47,3 ц к. ед., из них 31,3 — травянистых. Но важно не просто их иметь, а правильно смешать и вовремя подать.

SMS от коровы: система Ovibovi


Если раньше выявление коров в охоте требовало постоянного визуального контроля от специалистов, то теперь за воспроизводство стада отвечает искусственный интеллект. Система Ovibovi превратила каждую корову в «абонента» сети.

На животных надеты специальные респондеры (датчики-ошейники), которые отслеживают их активность в режиме 24/7. Как только наступает идеальное время для осеменения, система отправляет SMS-уведомление на планшет или телефон специалиста. Точность — ювелирная, что позволяет значительно повысить эффективность воспроизводства.

Кухня высоких технологий


Рацион животных в «Серковицах» теперь рассчитывается с точностью до грамма. Благодаря программному обеспечению зоотехник формирует идеальный состав смеси (силос, сенаж, концентраты) прямо со своего компьютера.

Тракторист-кормораздатчик видит задачу на планшете в кабине. Система синхронизирована с весами: если произошел перерасход компонента более чем на 5%, программа выдает ошибку. Контролируется даже время смешивания, чтобы структура корма была именно такой, какую лучше всего усваивает организм коровы.

rydomlski_pomachkov.jpg

За чистотой и порядком на кормовом столе следит животновод Александр Помачков на специальном мини-тракторе-подбрасывателе. Он ловко управляет маневренной техникой, которая одновременно работает и как скрепер, подгребая корма к животным.

— Технология этого года, — утверждает Александр, — вещь просто классная, заменяет тяжелый ручной труд и дисциплинирует процесс.

Стройка для будущего


Особая гордость УП «Рыдомльский» — активная фаза расширения телятника. К имеющимся 229 местам добавляется еще 200. Примечательно, что реконструкцию объекта хозяйство ведет собственными силами строительной бригады.

rydomlski_profilak.jpg

В новом профилактории уходят от привычных индивидуальных «домиков» в пользу современных боксов. Это позволяет эффективнее использовать площадь и обеспечивать лучший уход.

Для самых маленьких обитателей фермы строится современная кормокухня, оборудованная двумя мощными пастеризаторами, «молочным такси» для быстрой и легкой раздачи питания.

Руководитель сельхозпредприятия Вадим Иванов подчеркивает: мелочей в этом деле нет. Правило «первого часа» (обязательная выпойка молозивом после рождения) соблюдается неукоснительно даже ночью.

— Сегодня мы четко осознаем: стоять на месте — значит неизбежно откатываться назад. Время диктует свои правила, и сельское хозяйство сейчас — это область высоких технологий, а не ручного труда. Модернизация для нашего хозяйства — не просто дань моде, а жизненная необходимость и залог экономической устойчивости, — отмечает руководитель. — Наша стратегическая цель — максимально минимизировать влияние так называемого «человеческого фактора» там, где требуется аптечная точность. Робот не может забыть проследить за рационом, а цифровая система мониторинга не пропустит малейших изменений в состоянии животного. Именно поэтому мы внедряем «умные» системы управления стадом, автоматизируем доильные залы и строим современные профилактории. Идя в ногу со временем, мы не просто облегчаем труд наших людей, кардинально меняем качество конечного продукта. Получение «большого молока» сорта экстра — результат математического расчета, строгого соблюдения технологии и цифрового контроля на каждом этапе. Только такой подход позволяет нам быть конкурентоспособными и с уверенностью смотреть в завтрашний день.

Итог такой масштабной работы — не просто цифры в отчетах. Это создание условий, где технологии работают на человека, а человек — на результат. И полуторакратный рост надоев — это только начало большого пути «Рыдомльского».

Ольга ЛЕБЕДЕВА.