Когда мы говорим об уборочной кампании, перед глазами встают бескрайние золотые поля, гул мощных комбайнов и тяжелый труд механизаторов. Но за каждым вовремя доставленным обедом и чашкой горячего чая стоит незаметная на первый взгляд, но колоссальная работа тех, кто остается за кадром. И, как правило, это труд женских рук.
В рамках республиканской акции «Хлеб на ладонях женщины» председатель районной организации ОО «Белорусский союз женщин» Наталья Снарова встретилась с коллективом столовой РУП «Толочинский консервный завод». Повод для визита был самым теплым — выразить благодарность поварам и работникам кухни за их неоценимый вклад в общее дело и заботу о тех, кто сегодня закладывает закрома страны.
Героинями встречи стали члены слаженного коллектива во главе с заведующей столовой Еленой Волчек. Для этой команды нынешний сезон — уже седьмой по счету. И седьмой год подряд они держат марку: кормить вкусно, сытно и качественно. Ежедневно кухня обеспечивает питанием примерно 120 человек. При этом география доставки не ограничивается только территорией завода — горячие комплексные обеды отправляются в поля ОАО «Толочинский райагросервис» и ОАО «Друцк-Агро».
— У нас горячая пора не ограничивается только уборкой зерна, — рассказывает Елена Волчек. — По сути, мы работаем в таком ритме с весны до глубокой осени. Сейчас заканчивается уборка картофеля и зерновых, но на подходе массовый сбор яблок. А это значит, что обедов станет еще больше, ведь мы будем ждать студентов, которые приезжают помогать нам в промышленном саду. Работы много, но мы получаем от нее настоящее удовольствие. Нам нравится баловать наших посетителей и слышать в ответ добрые слова.
В столовой твердо уверены: хороший обед поднимает настроение не хуже солнечной погоды. Поэтому на кухне подходят к делу с душой и творчеством. Повара тщательно следят за пожеланиями тружеников полей, учитывают их интересы.
Главным хитом и кулинарной визиткой столовой являются ароматные драники. И с первыми днями уборки нового урожая картофеля это любимое блюдо уже появилось в меню. Кстати, руководство столовой всегда радушно приглашает всех желающих — любой житель или гость города может зайти сюда, чтобы вкусно пообедать и зарядиться домашней атмосферой.
В ходе встречи Наталья Снарова вручила женщинам подарки и выразила слова признательности за их труд.
— В цикле производства каждая деталь важна, но забота о людях, которые работают в полях, — это особая миссия. Сегодня мы говорим спасибо этим женщинам за их любовь к профессии, за их терпение и за то, что они щедро делятся своим теплом с хлеборобами, — отметила председатель районной организации.
А мы от всей души присоединяемся к этим словам. Спасибо вам, дорогие повара, за ваши золотые руки и добрые сердца!
В рамках республиканской акции «Хлеб на ладонях женщины» председатель районной организации ОО «Белорусский союз женщин» Наталья Снарова встретилась с коллективом столовой РУП «Толочинский консервный завод». Повод для визита был самым теплым — выразить благодарность поварам и работникам кухни за их неоценимый вклад в общее дело и заботу о тех, кто сегодня закладывает закрома страны.
Героинями встречи стали члены слаженного коллектива во главе с заведующей столовой Еленой Волчек. Для этой команды нынешний сезон — уже седьмой по счету. И седьмой год подряд они держат марку: кормить вкусно, сытно и качественно. Ежедневно кухня обеспечивает питанием примерно 120 человек. При этом география доставки не ограничивается только территорией завода — горячие комплексные обеды отправляются в поля ОАО «Толочинский райагросервис» и ОАО «Друцк-Агро».
— У нас горячая пора не ограничивается только уборкой зерна, — рассказывает Елена Волчек. — По сути, мы работаем в таком ритме с весны до глубокой осени. Сейчас заканчивается уборка картофеля и зерновых, но на подходе массовый сбор яблок. А это значит, что обедов станет еще больше, ведь мы будем ждать студентов, которые приезжают помогать нам в промышленном саду. Работы много, но мы получаем от нее настоящее удовольствие. Нам нравится баловать наших посетителей и слышать в ответ добрые слова.
В столовой твердо уверены: хороший обед поднимает настроение не хуже солнечной погоды. Поэтому на кухне подходят к делу с душой и творчеством. Повара тщательно следят за пожеланиями тружеников полей, учитывают их интересы.
Главным хитом и кулинарной визиткой столовой являются ароматные драники. И с первыми днями уборки нового урожая картофеля это любимое блюдо уже появилось в меню. Кстати, руководство столовой всегда радушно приглашает всех желающих — любой житель или гость города может зайти сюда, чтобы вкусно пообедать и зарядиться домашней атмосферой.
В ходе встречи Наталья Снарова вручила женщинам подарки и выразила слова признательности за их труд.
— В цикле производства каждая деталь важна, но забота о людях, которые работают в полях, — это особая миссия. Сегодня мы говорим спасибо этим женщинам за их любовь к профессии, за их терпение и за то, что они щедро делятся своим теплом с хлеборобами, — отметила председатель районной организации.
А мы от всей души присоединяемся к этим словам. Спасибо вам, дорогие повара, за ваши золотые руки и добрые сердца!
Игорь СНАРОВ.