Химия у Елены Рыбиной увлекательна и полезна в ежедневной жизни
Глубокое знание химии и биологии является обязательным профессиональным качеством специалистов во многих сферах — в медицине, сельском хозяйстве, различных направлениях промышленности (пищевая, нефтегазовая и др.). Как вовремя заметить в ученике склонность к данным дисциплинам и помочь ему раскрыть свои способности, увлечь и поощрить его на пути освоения наук химико-биологического профиля и тем самым поспособствовать правильному выбору в будущем профессии, знает учитель химии и биологии Толочинской СШ №2 имени Николая Луговского Елена Рыбина.
Ежегодно выпускники школы, посещавшие уроки и факультативы Елены Эдуардовны, поступают в вузы на специальности химико-биологического профиля либо тесно связанные с химией и биологией. Сегодня её бывшие ученики — студенты химфака БГУ, медицинского и педагогического университетов, сельскохозяйственной академии, а некоторые — уже молодые специалисты, в частности, Толочинской районной больницы.
Одним из секретов такой плодотворной деятельности педагога является умение увязать преподносимые на уроках знания с нашей ежедневной жизнью — с обычными бытовыми заботами каждого человека, с тем, что на слуху в СМИ, со сферой профессиональной деятельности родителей учащихся…
Проблемному продукту нашли безопасное применение
В прошлом учебном году одна из учениц Елены Эдуардовны сообщила, что её заинтересовал увиденный по телевидению сюжет об изготовлении мыла из использованного растительного масла (оставшегося после после приготовления блюд путём жарки). Ведь слив данного продукта в канализацию грозит закупориванием труб, при попадании в водоём масло образует на нём плёнку, препятствующую газообмену, поэтому утилизация такой, казалось бы, безобидной субстанции — серьёзный аспект охраны окружающей среды. Обсудив проблему, решили повторить увиденное по телевизору.
Взялись за это дело, приступив к изучению литературы и после переходя к экспериментам, одиннадцатиклассницы Елизавета Кубарская (теперь студентка Института инклюзивного образования БГПУ им. Максима Танка) и Ульяна Савик (учится в Витебском медуниверситете). Смешав масло с калиевой щёлочью, получили жидкое хозяйственное мыло, а при смешивании с натриевой — твёрдое. Но это, конечно же, упрощённое изложение процесса, на самом деле всё выглядело значительно сложнее — с предварительными подсчётами, определением дозы веществ, нагревом и иными манипуляциями.
— Ожидая застывания твёрдого мыла (на это уходит 2-3 недели), мы волновались: получится ли? — вспоминает Елена Эдуардовна. — И были в восторге, когда поняли, что изготовили хозяйственное мыло, по свойствам не отличающееся от покупного.
Учащихся — в базу одарённых, школе — денежное вознаграждение
Воодушевлённые успехом, экспериментаторы загорелись идеей изготовить на основе своего мыла средство для защиты садовых растений от вредителей. И этот опыт тоже оказался удачным: опрыскивание полученным средством школьного сада сохранило яблони здоровыми и невредимыми.
— Личинки гибнут в щелочной среде, а насекомые — вследствие забивания дыхательной системы вязкой субстанцией, — объясняет педагог. — И, что немаловажно, это средство экологически чистое. Кроме того, мы покрыли им на зиму железный садовый инвентарь и таким образом защитили металл от коррозии.
Опыт изготовления защитного средства девочки изложили в виде письменной работы под названием «Отработанное растительное масло как натуральный пестицид и помощник сада», которую успешно защитили, получив диплом третьей степени, на XХVI республиканском конкурсе работ исследовательского характера учащихся, прошедшем 23 — 25 февраля в Минске на базе Белгосуниверситета (организаторы — Министерство образования и БГУ). Вместе с дипломами Елизавета и Ульяна получили подарки и были занесены в Базу данных одарённой молодёжи, а школа поощрена денежным призом, которого хватило на пополнение лаборатории реактивами и приобретение двух компьютеров.
Испытали себя в роли ветеринаров
В настоящее время уже почти готово (будет немного доработано) ещё одно проведённое в прошлом учебном году воспитанниками Елены Рыбиной исследование — «Скорость вывода антибиотиков из молока у дойного стада коров и коз» (авторы — бывший одиннадцатиклассник, а теперь студент ветакадемии Андрей Гришкевич и десяти-, а ныне одиннадцатиклассница Елизавета Короткевич). Эту тему ребятам подсказали в сельхозакадемии (г. Горки), куда школа в рамках сотрудничества с данным вузом каждый год ездит на экскурсию.
Родители Андрея, которые держат большое хозяйство в д. Колосово, согласились предоставлять для анализа молоко и информацию о состоянии здоровья дающих его животных. В результате длительных (на протяжении нескольких месяцев) наблюдений и анализа молока при помощи тест-полосок юные биохимики определили сроки, на протяжении которых животные, прошедшие лечение наиболее распространёнными в ветеринарии антибиотиками, производят непригодную для использования продукцию (молоко с антибиотиками не закисает, при попытке использования его в том или ином блюде может распадаться на фракции). Сроки эти зависят от сочетания таких факторов, как состояние здоровья животного, условия его содержания, тип антибиотика и цель его применения (профилактика или лечение).
Полученные данные систематизированы, в том числе в виде таблиц, и, приходят к выводу авторы работы, могут быть полезны для владельца личного подсобного хозяйства при выборе антибиотика для лечения животного, а именно — помогут подобрать наиболее целесообразный в той или иной ситуации препарат и таким образом минимизировать срок получения от животного непригодного молока.
Учитель и ученики — коллеги и единомышленники
Об исследовательской деятельности своих учеников Елена Эдуардовна рассказывает увлечённо, радуясь их успехам, попутно звонит выпускникам (сегодняшним студентам) — просит вспомнить, уточняет некоторые детали, а заодно интересуется, как у ребят дела на новом месте. Очевидно, что и теперь, после выхода детей на самостоятельный жизненный путь, педагога и его воспитанников крепко связывают сформировавшиеся между ними взаимопонимание, доверие и общие интересы.
Сергей АБРАМОВИЧ.
Loading ...
