С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней, кроме того большой удельный вес составляют пищевые токсикоинфекции – когда в продуктах или блюдах накапливаются токсины различных микроорганизмов.
Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их правильное хранение,...
Далее »
Архив замая 31, 2023
Как избежать пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей
Что нужно знать о пассивном курении
Курение — это привычка, в большинстве случаев переходящая в болезнь, то есть в химическую зависимость организма от психоактивного вещества, название которому никотин.
Всем известно, что курение вредит здоровью. Но далеко не все осознают тот факт, что пассивное курение также приносит огромный вред.
• Пассивный курильщик, находящийся в помещении с активными курильщиками в течение одного часа, получает...
Далее »